29 december 2016 00:00

Maaltijdbezorger Deliveroo overweegt eigen restaurants

Deliveroo breidt flink uit in België en wil ook bezorgen in plaatsen met weinig restaurants. Om daar te kunnen aanleveren, denkt Deliveroo aan eigen keukens, waar het in Engeland al een proef mee doet.

Deliveroo’s general manager in België, Mathieu de Lophem, vertelt in Het Laatste Nieuws over het plan van de internationale keten om keukens te bouwen in verschillende steden.

Fietskoeriers

In elke stad met minimaal 80.000 inwoners wil de maaltijdbezorger vertegenwoordigd zijn. Momenteel bezorgt Deliveroo alleen nog in Antwerpen, Brussel en Gent. De maaltijdbezorger zet in op duurzaam transport van de bestellingen: er wordt gewerkt met fietskoeriers.

In augustus startte Deliveroo een proef in Engeland met mobiele Roobox-keukens.

Overnamestrijd

Deliveroo staat in het huidige klimaat onder druk zijn groei te bespoedigen. De internationale overnamestrijd die momenteel woedt op de maaltijdbezorgmarkt, dwingt aanbieders hard te groeien en inventief te zijn. In ons land was het onlangs Takeaway.com dat zijn tanden in de markt zette.