Deliveroo bezorgt tijdens zomermaanden aan zee

Pop-up

In de maanden juli en augustus bezorgt Deliveroo op verzoek maaltijden in en rond Knokke. De start-up biedt restaurants zonder een eigen bezorgdienst toch een manier om hun maaltijden te leveren: klanten kunnen via de app een bestelling plaatsen in een lokaal restaurant, waarna hun maaltijd door de Deliveroo-fietskoeriers aan huis wordt geleverd. Of, in het geval van de zomerse ‘pop-up’, tot op het strand. Het project volgt na een bijzonder succesvolle eerste editie, bevestigt general manager Mathieu De Lophem.

‘Vorig jaar waren we tijdens de zomermaanden al actief in Knokke. Omdat de pop-up toen zo’n succes kende en zowel de restaurants als de klanten ons vroegen om terug te keren, was het voor ons een bijzonder gemakkelijke beslissing,’ aldus Lophem.

Uitbreiding

Dat succes werd eveneens weerspiegeld in de gemiddelde uitgave per bestelling. Hoeveel het gemiddelde bedroeg, wordt er niet bij verteld, maar wel zou het bijna dubbel zo hoog liggen als in andere steden ter wereld.

Tijdens de vorige editie waren zo’n 18 restaurants beschikbaar op het platform; een aantal dat dit jaar wordt uitgebreid met nieuwe partners. Ongeveer honderd koeriers worden ingezet om de maaltijden rond te brengen aan de kust.

https://www.twinkle.be/nieuws/168246/coolblue-bezorgdienst-coolbluebezorgt-vlaanderen/